お知らせ

　国公立理系２年生を対象に食育としてソーセージ作り体験をしました。

　防腐剤を使用していない、作り立てのソーセージの味は格別でした。ソーセージの形がなぜあのように曲がっているのか、温度管理、衛生管理、羊の腸にお肉を詰める作業、命の恵みなど、多くのことを学ぶことができました。

　レポート＆プレゼンテーションが楽しみです。

　長崎浪漫工房のみなさま、お世話になりました！